Помидоры в теплице завязываются лучше всего при 22-25 °C днём и 16-18 °C ночью. Если днём становится слишком жарко или ночью слишком холодно, пыльца портится и цветки опадают пустыми. Управлять этим помогает проветривание.
Оптимальная температура
Для нормального опылёния и завязи держите днём около 22-25 °C, а ночью 16-18 °C. Речь идёт о температуре воздуха в теплице рядом с цветочными кистями.
В этом диапазоне пыльца созревает и хорошо переносится на пестик. Не путайте его с температурой почвы или условиями для проращивания семян — там свои цифры.
Слишком жарко: почему осыпаются цветки
В закрытой теплице в солнечный день воздух быстро перегревается. Когда температура поднимается выше примерно 30-32 °C, пыльца становится стерильной. Цветки в такой жар опадают, не завязав плодов.
Ситуацию усиливает высокая влажность: вместе с жарой она склеивает пыльцу, и опыление не идёт. Поэтому в жаркие дни теплицу проветривают, открывая двери и форточки. Помогает и лёгкое встряхивание цветущих кистей днём — так пыльца осыпается на пестик.
Слишком холодно
Обратная проблема — холодные ночи. При ночной температуре ниже примерно 15 °C опыление ухудшается, и завязь получается слабой. Около 10 °C и ниже развитие почти останавливается.
Такое бывает в начале и в конце сезона. В холодные ночи теплицу закрывают на ночь, а по возможности добавляют укрытие внутри, чтобы удержать тепло.
Итог. Для завязи помидоров держите в теплице 22-25 °C днём и 16-18 °C ночью. Не давайте воздуху перегреваться выше 30-32 °C и остывать ночью ниже 15 °C, проветривайте в жару и закрывайте теплицу в холод.